1、秋刀鱼尽管是一种营养成分非常高的水产品食物，可是这类鱼的鱼类中带有少量内**，假如大家过多服用，这种内**便会在人体内部沉积，会伤害身体人体内脏的身心健康，时间长了便会让多种多样病症多发，对人类身心健康不好。
2、秋刀鱼除开带有少量内**之外，它并沒有其他副作用存有，大部分群体都能够适当服用，此外要留意的是，肝硬化的患者也是不宜吃秋刀鱼的。由于秋刀鱼中有廿碳五烯酸，廿碳五烯酸的新陈代谢物质之一是前列环素，该物质可以抑止血小板聚集，而肝硬化患者由于凝血因子转化成阻碍，血小板总数原本就较低，若进餐含廿碳五烯酸多的鱼后，血小板汇集功效再度被降低，就非常容易造成流血，且无法缓解。因而，具备流血趋向的肝硬化病人不适合服用秋刀鱼。
3、秋刀鱼的功效
1）、秋刀鱼中带有丰富多彩的维生素B族及其维生素E，有利于防衰老；
2）、秋刀鱼身上肉粉色变黑的一部分带有丰富多彩的维生素b212，有利于预防贫血；
3)、秋刀鱼带有EPA和DHA，可减少血胆固醇、三酰甘油酯且减少血压，防止血块，有利于高血压或冠脉硬底化者；
4)、秋刀鱼还有益于宝宝的头部生长发育。
